По делам фирмы, в сопровождении переводчицы Лены из Израиля, меня занесло в Америку.
В выходные мы поехали в Бостон к подруге детства, уехавшей с родителями из Союза, лет двадцать пять назад. Она с мужем Сашей нас тепло приняла и ближе к вечеру, сказала:
-Нужно заехать в русский магазин, купим сухой рыбы, красного вина и устроим настоящий русский ужин.
Меня немного удивило понимание меню «настоящего русского ужина»:
-Видишь ли, если хочешь меня порадовать, нужно купить мяса, пожарить его на открытом огне и заесть им водку.
-Ты ничего не понимаешь, — обиделась подруга,- у нас водку никто не пьет. И я лучше тебя знаю, что такое «русский ужин», мы с Сашей часто так едим.
-Ребята, вы не правы! – вступила в спор моя партнерша из Израиля, — «русский ужин» это целый таз вареной картошки с маслом и миска селедки. С лучком. И белое сухое вино.
А мне милее водка. И мясо, однозначно, лучше селедки. Поэтому я до хрипоты отстаивал свою точку зрения, в противном случае, я рисковал провести вечер в компании сушеной тарани и селедки с вином. Мои же оппонентки довольно быстро нашли общий язык, и агрессивно пытались навязать мне свое видение вечернего меню. Спор разгорелся нешуточный, потому, что понятие «русский ужин» оказалось слишком расплывчатым.
Вакханалию прекратил интеллигентный Саша:
-Вам не кажется странным, что три еврея из Америки и Израиля, спорят с единственным русским из России, втолковывая ему, что такое «настоящий русский ужин»?
Настоящий русский ужин, из каких бы компонентов меню он ни состоял
должен обязательно перейти в завтрак.
А так, хорошо. Аппетит вызывает. Сейчас пойду, налью себе стопку и закушу чем-нибудь.
Спасибо. :-))))) И непременно с выпивкой:-)))))
"русский — не русский" — условности, придуманные людьми! Заменяем вилку на палочки — будет японский, добавляем к мясу чуть трюфелей — пожалуйста, французский. В тому же, думаю, не лишне будет уточнить: русский ужин буржуазии или русский ужин крестьянина? Тогда, возможно, красное вино или водка уступят место самогону. Или же вкушающие потянутся к братине с медовухой, если уж углубиться до Руси киевской… Сухая красная рыбка сдаст свои позиции в пользу окуня, леща, щуки, сома, стерляди и т.д. Жареному на открытом огне мясу придется тоже потесниться — вот уже из погреба глубокие блюда с холодцом несут. Режут большими кусками и хреном ядреным приправляют! Мм-м-м… И хлеб! Душистый! Тёплый еще! Огромная краюха… И картошка в чугуне в "мундире" с солью! И опята…солёные…хрустящие…
Так, всё…больше нет сил… Что-то мне "тюри" захотелось! :)))
И то верно!:-)